Une ville de festivals
La fête des Fallas, l'événement le plus important de l'année, a lieu tous les ans au mois de mars. Des figurines en papier mâché défilent dans la ville, puis sont brûlés dans des feux de joie. Le soir, les foules se rassemblent pour assister aux feux d'artifice. La grande foire de juillet de Valence (Gran Feria de Valencia) se déroule sur un mois, au cours duquel la ville propose de nombreuses activités, des concerts en plein air aux feux d'artifice en bord de mer. La Tomatina est un festival de bataille de tomates qui se tient chaque année le dernier mercredi du mois d'août dans la ville de Buñol.