Voyage à Faro

Découvrir Faro et ses environs c’est aussi vivre une expérience culinaire mémorable grâce à une cuisine exquise, mettant en avant des ingrédients frais, locaux et de saison, pour des plats authentiques issus de la culture méditerranéenne et portugaise.

Du « Frango Piri-Piri » au poisson grillé, sans oublier les délices sucrés « Pasteis de Nata » et « Bolo de bolacha », un florilège de saveurs pour satisfaire tous les palais. Le restaurant 2 Passos et sa localisation exceptionnelle, au cœur du parc naturel de Ria Formosa, propose une offre variée de poissons et tapas ainsi que des desserts et glaces faits maison.

La Capela dos Ossos est une chapelle construite avec les os et crânes de plus d’un millier de moines. Cette fascinante et macabre attraction est située derrière la Igreja de Nossa Senhora do Carmo.

C’est dans un couvent du 16^e siècle qu’on trouve le Museu Municipal de Faro, un musée dans lequel sont exposés certains des artéfacts les plus fascinants de la région. Parmi ces pièces, on retrouve une mosaïque du 3^e siècle, découverte sur le lieu de construction d’un immeuble en 1976, et des reliques islamiques locales ayant vu le jour entre les 9^e et 13^e siècles.

Les rues pavées sinueuses et les squares entourés de murs médiévaux composent la Cidade Velha, ou la vieille ville. Avec un peu de chance, les touristes peuvent apercevoir des cigognes perchées dans le clocher de l’ancienne Sé, la cathédrale de Faro, flanquée d'un côté par l’hôtel de ville et de l'autre, par le Bishop’s Palace (palais de l’évêque).

Une fois que les voyageurs ont exploré la ville, ils peuvent aller à Praia de Faro, la plage de la ville. La longue étendue de sable est un endroit populaire pour y faire de la planche à voile, de la voile, ou simplement pour se détendre.